ARRELS – 19 gener 16

ARRELS – 19 gener 16

Primera cita mensual en aquest 2016 amb “Arrels” i Elisa Domènech amb un tema de plena actualitat durant aquests mesos d’hivern a les nostres comarques com és l’olivera i l’oli. En aquesta ocasió comptarem amb el testimoni de José Carbonell, gran coneixedor del món de les oliveres i de l’oli, el qual ens parlarà de tots els temes relacionats amb les varietats d’olives, la qualitat i els diferents sistemes de producció de l’oli.